Mod de preparare Chec cu stafide si migdale

  1. Separi albusurile de galbenusuri, freci untul spuma, adaugi treptat zaharul si galbenusurile, apoi faina cernuta si stafidele.
  2. Bati galbenusurile spuma cu sarea, apoi le amesteci usor in compozitie.
  3. Se pune in forma si se da la foc mijlociu 30 min.