Mod de preparare Chec delicios de banane

  1. Se bat albusurile cu praful se sare, se adauga zaharul, mierea si galbenusurile, apoi margarina topita si racita, toate in ploaie.
  2. Bananele pisate se amesteca cu zaharul vanilat si esenta de vanilie si se pune peste celelalte ingrediente, iar la final se pune treptat si faina amestecata cu praful de copt.
  3. Compozitia se imparte in 2 parti (treisferturi, respectiv un sfert), in prima se adauga ciocolata rasa, iar in cealalta, mai putina, se adauga cacaoa.
  4. Se unge o forma de chec cu margarina si se tapeteaza cu faina, se pune intai compozitia alba, cea cu ciocolata, iar apoi deasupra cea cu cacaoa.
  5. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 g C, timp de circa o ora la 150 g C.
  6. Cuptorul nu se deschide in primele 30 de minute.