Mod de preparare Chec din albusuri cu rahat

  1. Batem spuma albusurile, adaugand cate o lingura de zahar si sare, pana il terminam tot.
  2. Adaugam faina lingura cu lingura, amestecand de jos in sus.
  3. Adaugam si coaja de lamaie.
  4. Turnam din compozitie in tava de chec pe care am uns-o in prealabil cu ulei si am tapetat-o cu faina.
  5. Oprim 5 linguri din aluat.
  6. Adaugam bucatele de rahat.
  7. Adaugam cacaoa in compozitia pe care am pastrat-o si o adaugam deasupra.
  8. Cu o scobitoare sau varful unui cutit marmoram.
  9. Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor deasupra.
  10. Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra deasupra.