Mod de preparare Chec marmorat

  1. Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina alternand cu margarina topita, apoi albusurile spuma cu sarea.
  2. Se amesteca bine si  se imparte in doua, prima parte se parfumeaza cu coaja de lamaie iar in a doua se incorporeaza ciocolata rasa.
  3. Se unge o forma si se toarna cele doua paste succesiv.
  4. Se coace la foc mijlociu.
  5. Se pudreaza din abundenta cat este cald.