Mod de preparare Chec marmorat

  1. Albusurile de la frigider se bat spuma, treptat se adauga zaharul si se bat bine pana se intareste.
  2. Se adauga apoi treptat faina, miezul de nuca, coaja rasa de lamaie si zaharul vanilat.
  3. Se unge o tava cu margarina sau se imbraca cu hartie de copt si se toarna compozitia, avand grija sa opriti 3 linguri de compozitie pe care o amestecati cu o lingura de cacao.
  4. Aceasta compozitie de cacao se toarna deasupra compozitiei in tava de copt.
  5. Se lasa 20 de minute la cuptorul foarte bine incins.
  6. Se scoate si se serveste ca atare sau pudrat cu zahar fin.