Retete
Chec rapid si simplu
Mod de preparare
Chec rapid si simplu
- Se separa cele 2 oua. Albusurile se bat spuma cu putina sare.
- Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa( sau laptele) si uleiul.
- Se amesteca albusurile cu galbenusurile si cu faina.
- Se pune apoi praful de copt si se incorporeaza.
- Tava este tapetata cu ulei, faina sau cu hartie de copt si cuptorul este preincalzit.
- Se toarna compozitia intr-o forma de chec mare sau in 2 de chec mici, dar se opresc 3 -4 linguri din compozitie si se amesteca cu cacao.
- Acest amestec se pune pe deasupra( inainte de a pune aceasta compozitie se poate adauga si ciocolata taiata marunt, rahat sau stafide).
- Se lasa la cuptor circa 20-25 min.
