Mod de preparare Chec simplu cu ciocolata si merisoare

  1. Amestecam galbenusurile cu margarina, care a stat la temperatura camerei( sa fie mai moale), si zaharul cu mixerul pina se topeste putin zaharul.
  2. Adaugam apoi smantana si amestecam din nou bine.
  3. Adaugam apoi albusurile batute spuma tare si faina amestecata bine cu praful de copt.
  4. Apoi adaugam merisoarele si ciocolata (taiata sau puteti sa o dati pe razatoarea cu ochiuri mari), amestecam cu o lingura de lemn usor, pana se incorporeaza in aluat.
  5. Punem in tava de chec(tava mare-28cm) si coacem la foc potrivit 45-50min.
  6. Ca sa verificat la final daca e coapta, faceti testul scobitorii. Daca scobitoarea iese uscata, prajitura este gata.