Mod de preparare Choux a la creme cu ciocolata

Gogosile: 

  1. Uleiul, margarina Rama Maestro si apa se pun la fiert iar la primul clocot se aduga faina.
  2. Cand se raceste se aduga oualele.
  3. Se aseaza in tava cu ajutorul a doua linguri.

Crema: 

  1. Punem la fiert laptele cu faina si zaharul.
  2. Seprat frecam margarina cu zaharul vanilat.
  3. Le incorporam pe toate.

Glazura: 

  1. Fierbem toate ingredientele pana scad la consistenta unei smantani.
  2. Gogosile se umplu cu seringa de ornat si se glazureaza.