Mod de preparare Ciocolata de casa

  1. Zaharul se pune intr-o cratita de 3 l smaltuita cu un pahar de apa si zeama de lamaie.
  2. Se fierbe pana se leaga ca pt glazura.
  3. Cand siropul sa legat se trage cratita deoparte, se pune margarina iar cand acesta s-a topit se adauga laptele praf si cacao foarte bine cernute, si se da iar pe foc.
  4. Se amesteca repede cu lingura pt a nu se face cocoloase.
  5. Cand compozitia este omogena se ia de pe foc se pune vanilia, romul si nucile taiate bucati mari.
  6. Compozitia se toarna de 2 cm grosime intr-o tava unsa cu margarina netopita.