Mod de preparare Clafoutis cu visine

  1. Se scot samburii visinelor si se pun la scurs.
  2. Ouale se bat impreuna cu zaharul apoi se adauga laptele, vanilia si la sfarsit faina.
  3. O tava (de obicei de yena sau de ceramica, dar eu am facut portie dubla: prima in tava de yena si a doua in tava de tarta, tapetata cu hartie de copt) se unge cu unt, se aseaza visinele si se toarna compozitia!
  4. Se da la cuptor 30-40 pana se rumeneste deasupra.
  5. Tipsuri * este mai simplu sa faceti in tava de tarta sau de tort tapetata cu hartie si unsa cu unt, are textura cremei de zahar ars.