Mod de preparare Clatite

  1. Se amesteca ouala cu zaharul si uleiul, apoi se adauga treptat lapte, faina, apa minerala, coaja rasa de lamaie, pana rezulta un aluat nu foarte gros.
  2. Se prajesc clatitele intr-o tigaie de teflon.
  3. Se umplu cu dulceata, budinca, crema de ciocolata, branza dulce, etc.
  4. Puteti sa le faceti cu cacao, inlocuind 2 lg de faina cu cacao.