Mod de preparare Clatite

  1. Intr-un castron se bat spuma cele 2 albusuri, apoi se adauga galbenusurile, zaharul pudra, faina, margarina Rama topita, laptele si se mixeaza totul.
  2. Se incinge tigaia, se unge cu ulei si se pune cate un polonic din compozitie.
  3. Apoi cand sunt gata se ung cu gem sau ciocolata.