Mod de preparare Clatite

  1. Se iau doua castroane mari.
  2. Intr-un castron se pune amestecul uscat: faina, sare, praful de copt si bicarbonatul.
  3. In celalalt se pune laptele batut, zahar, oul, margarina Rama si vanilia.
  4. Amestecul lichid se toarna peste faina.
  5. Se amesteca bine sa nu ramana cocoloase.
  6. Se lasa sa se odihneasca 20-30 de minute.
  7. Se incinge o tigaie si se pune fie cu lingura, fie cu polonicul din aluat si facem clatite cat de mari dorim.
  8. Ele se pot unge pe dinauntru cu: ciocolata, branza, gem, etc.