Mod de preparare Clatite
- Se iau doua castroane mari.
- Intr-un castron se pune amestecul uscat: faina, sare, praful de copt si bicarbonatul.
- In celalalt se pune laptele batut, zahar, oul, margarina Rama si vanilia.
- Amestecul lichid se toarna peste faina.
- Se amesteca bine sa nu ramana cocoloase.
- Se lasa sa se odihneasca 20-30 de minute.
- Se incinge o tigaie si se pune fie cu lingura, fie cu polonicul din aluat si facem clatite cat de mari dorim.
- Ele se pot unge pe dinauntru cu: ciocolata, branza, gem, etc.
