Mod de preparare Clatite cu bere si portocala

1. Bateti ouale, adaugati progrsesiv faina, apoi laptele, berea, tot progresiv, si la sfarsit zaharul vanilat, sarea, zeama si coaja de portocala.
2. Acoperiti cu un prosop si lasati amestecul sa se odihneasca timp de o ora.
3. Dupa care prajiti ca orice clatita, pe fiecare parte, intr-o tigaie unsa cu ulei.
4. Serviti umplute cu ce va place.