Mod de preparare Clatite cu ciocolata

  1. Intr-un bol se bat ouale cu sarea si cateva linguri de faina pana iese o compozitie omogena. Adaugam 3 linguri de ulei, coaja de lamaie si zaharul vanilinat.
  2. Amestecam bine apoi adaugam si amestecam in acelasi timp laptele, apoi apa minerala.
  3. Compozitia nu trebuie sa fie nici prea groasa nici prea subtire. Coacem clatitele si le umplem cu finetti.