Mod de preparare Clatite umplute cu branza de vaci

  1. Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile de ou, 100 ml smantana, zaharul pudra si frunzele de menta taiate marunt.
  2. Clatitele se umplu cu aceasta compozitie si se ruleaza.
  3. Clatitele se aseaza intr-un vas uns cu margarina Rama si se stropesc cu restul de smantana.
  4. Se dau la cuptor circa 10 minute.
  5. Se servesc calde.