Mod de preparare Colacei

  1. Facem o maia din laptele caldut, drojdia, putin zahar si 2 linguri faina.
  2. Intr-un vas punem restul ingredientelor la care adaugam maiaua crescuta.
  3. Framantam bine si lasam 30 minute la dospit.
  4. Incingem cuptorul, impletim din aluat 8 colacei, batem galbenusul cu 25 ml lapte si ungem cu el colaceii, ii presaram cu zahar, ii lasam putin deoparte si ii coacem in tava 30 minute.