Mod de preparare Cookies cu ciocolata si cirese confiate

  1. Incalzeste cuptorul la 200C.
  2. Bate margarina Rama cu toate felurile de zahar si scortisoara.
  3. Adauga oul si amesteca bine.
  4. Intr-un vas, bate frisca pana cand se intareste apoi inglobeaz-o in amestecul cu margarina Rama.
  5. Adauga si faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu si amesteca.
  6. Inglobeaza cubuletelele de ciocolata si cele de cirese confiate.
  7. Formeaza din aluat 70 de bilute.
  8. Aseaza bilutele intr-o tava tapetata cu foaie de copt, la distanta mai mare una fata de cealalata deoarece biscuitii vor creste in timpul coacerii.
  9. Da biscuitii la copt 14-16 minute pana cand s-au rumenit pe margini dar in mijloc sunt inca usor pali si moi.
  10. Lasa biscuitii sa se raceasca apoi serveste-i.