Mod de preparare Cornete cremoase

  1. Amestecam bine martipanul cu migdalele, zaharul, oul si smantana.
  2. Adaugam un praf de sare si faina in ploaie si amestecam pana devine o pasta omogena.
  3. Incorporam si albusurile batute spuma.
  4. Intindem o foaie de copt in tava si turnam aluatul sub forma de cerculete cu diametru de 12 cm.
  5. Bagam la cuptor 8 minute.
  6. Scoatem tava si rulam rondelele de aluat cat sunt calde sub forma de cornuri.
  7. Pregatim frisca folosind laptele si zaharul vanilat.
  8. Cand se racesc cornetele se umplu cu frisca si se decoreaza cu fulgi de ciocolata.