Mod de preparare Cornete cremoase
- Amestecam bine martipanul cu migdalele, zaharul, oul si smantana.
- Adaugam un praf de sare si faina in ploaie si amestecam pana devine o pasta omogena.
- Incorporam si albusurile batute spuma.
- Intindem o foaie de copt in tava si turnam aluatul sub forma de cerculete cu diametru de 12 cm.
- Bagam la cuptor 8 minute.
- Scoatem tava si rulam rondelele de aluat cat sunt calde sub forma de cornuri.
- Pregatim frisca folosind laptele si zaharul vanilat.
- Cand se racesc cornetele se umplu cu frisca si se decoreaza cu fulgi de ciocolata.
