Mod de preparare Cornulete

  1. Se face o maia din drojdie, putina apa si putina faina,
  2. Dupa ce a crescutm il framanti incorporand restul de ingrediente, cu exceptia gemului si a rahatului, pana ce iese un aluat potrivit de moale (daca e nevoie se pune si putin lapte).
  3. Se lasa 1 ora la dospit, se intinde pe o planseta presarata cu faina si se taie romburi in mijlocul carora se pune o lingurita de gem sau rahat si se ruleaza.
  4. Se coc 20 minute, se scot si se pudreaza cu zahar vanilat amestecat cu zahar pudra.