Mod de preparare Covrigei

  1. Drojdia se desface in putin lapte si se lasa la cald.
  2. in restul de lapte se dizolva zaharul si vanilia.
  3. Se amesteca Rama separat cu uleiul, faina, sarea si oul.
  4. Se adauga apoi laptele cu zaharul si cel cu drojdia.
  5. Se amesteca totul, se framanta bine, se lasa o ora la cald, apoi se intinde o foaie, se fac covrigeii cu forma.
  6. Se ung cu miere amestecata cu 2 lg. apa.
  7. Se pun in tava si se coc la foc potrivit.