Mod de preparare Covrigei cu mac

  1. Se desface drojdia in laptele caldut, se lasa 10-15 minute sa creasaca, apoi se toarna peste faina adaugând si restul de lapte.
  2. Se adauga un ou si margarina moale.
  3. Se framanta bine pana devine un aluat omogen.
  4. Din aluat se rup bucati din care se formeaza suluri subtiri.
  5. Se taie bucati de 14 cm din care se fac covrigi impletiti in 8.
  6. Se ung cu ou, se presara cu mac si se coc.