Mod de preparare Cozonac cu drag

  1. Se amesteca laptele cu zaharul, sarea si aromele. Se adauga faina, galbenusurile si margarina Rama Maestro topita. 
  2. Se framanta bine si se lasa la dospit 40 de minute.
  3. Pentru umplutura se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care se adauga nuca, esenta de rom si cacaua. 
  4. Se umple aluatul cu aceasta crema, se aseaza in tavile de cozonac, se ung cu ou si se dau la cuptor timp de 60 de minute la 160 de grade Celsius.