Mod de preparare Cozonac cu rahat

  1. Ouale se bat cu zaharul, laptele, zaharul vanilat si sarea.
  2. Se incorporeaza faian treptat, se aduga drojdia, se formeaza o coca si se lasa la dospit 15 min.
  3. Dupa ce s-a dospit se adauga si uleiul treptat si se acopera cu un prosop si se lasa la crescut aprx. o ora.
  4. Dupa ce a crescut, se framanta si se imparte in 4 parti egale.
  5. Se pune in forme de cozonac in care se mai adauga si rahatul taiat cubulete.
  6. Formele se dau la cuptor pentru aprx. 40 de min( cam pana se rumenesc).
  7. Dupa ce este gata se scoate din forme si se lasa la racit.