Mod de preparare Cozonac sasesc

  1. Se amesteca galbenusurile cu 100 gr zahar, sarea, margarina, stafidele,coaja de lamaie, scortisoara si albusurile batute cu restul de zahar si faina amestecata cu praful de copt.
  2. Se coace intr-o forma unsa si tapetata cu faina.
  3. Cand se serveste se presara zahar pudra.