Mod de preparare Crema amarena cu migdale

  1. Se bat galbenusurile cu zahar.
  2. Se inglobeaza mascarpone si lichior.
  3. Se inmoaie gelatina in apa rece, se stoarce si se dizolva.
  4. Se toarna in fir subtire in crema.
  5. Se zdrobesc fursecurile.
  6. Intr-un bol se aseaza straturi alternative de fursecuri zdrobite si crema mascarpone.
  7. Se dau la frigider 30 min.
  8. Inainte de servire, crema se orneaza cu visine si suc de visine.