Mod de preparare Crema cu pralina
- Se topeste zaharul intr-un vas, iar cand devine auriu se toarna peste el migdalele, se amesteca repede cu o lingura unsa in margarina si se rastoarna pe un platou ud.
- Cand se raceste pralina, se piseaza.
- Se fierbe apa cu zaharul.
- Intr-un vas se bat albusurile si se toarna peste siropul fierbinte.
- Cand s-au racit albusurile, se toarna deasupra frisca si se presara pralina pisata.
