Mod de preparare Crema cu vin si scortisoara

  1. Se freaca zaharul cu galbenusurile si vin intr-un vas pus pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa.
  2. Il luam apoi de pe foc si adaugam albusurile batute spuma.
  3. Turnam compozitia in boluri si presaram scortisoara.