Mod de preparare Crema de banane

  1. Se curata bananele si se zdrobesc cu furculita, se amesteca cu perele curatate si taiate cubulete.
  2. Se pun intr-un vas in bain-marie, galbenusurile, zaharul si faina si se freaca pana se obtine o crema.
  3. Se toarna crema intr-un castron si se amesteca pana se raceste.
  4. Se incorporeaza fructele si se amesteca foarte bine.
  5. Se pune in castronase si se da la rece, se serveste ornata cu frisca.