Mod de preparare Crema de banane

  1. Batem ouale, le amestecam cu laptele in care am pus si zaharul, adaugam coaja de lamaie si bananele taiate in felii rotunde, apoi la sfarsit stafidele.
  2. Turnam in forma zaharul pudra si o punem pe foc ca sa caramelizam zaharul apoi turnam compozitia si o fierbem la bain-marie.
  3. Bagam la rece.