Mod de preparare Crema de branza cu piersici

  1. Se curata coaja piersicilor spalate, iar pulpa se taie cuburi mici si se stropesc cu vin.
  2. Branza de vaci trecuta prin sita se amesteca cu iaurt, zahar vanilat, zahar si suc de lamaie.
  3. Cuburile de piersici se impart in patru cupe si se acopera cu crema de branza.
  4. Deasupra se presara scortisoara si migdale taiate.