Mod de preparare Crema de budinca cu blat de mac

  1. Se bat albusurile cu un pic de sare, apoi se adauga macul, zaharul si faina amestecand cu linngura de lemn.
  2. Se toarna in tava unsa cu ulei si se baga la cuptor pana e gata.
  3. Pentru crema, se face o budinca pe foc din: lapte, zahar, praf de budinca, galbenusuri iar la sfarsit de adauga margarina.
  4. Se intinde budinca pe blat iar deasupra se acopera cu crema de zahar ars.
  5. Se consuma rece.