Mod de preparare Crema de capsuni cu frisca

  1. Se inmoaie gelatina in apa rece.
  2. Capsunile se trec prin sita si se amesteca piureul rezultat cu gelatina si zaharul.
  3. Se amesteca pana se topeste zaharul.
  4. Se inglobeaza 400 g frisca in piureul de capsuni si se amesteca usor.
  5. Se pune crema in pahare si se tine la rece 3 ore.
  6. Crema se serveste rece, ornata cu frisca.