Mod de preparare Crema de coacaze albe

  1. Se prepara din ingredientele indicate crema de vanilie.
  2. Se spala coacazele si se scot de pe ciorchine.
  3. Se fierb intr-un vas cu apa si zahar.
  4. Fierte, coacazele se trec prin sita.
  5. Se amesteca piureul de coacaze cu crema de vanilie fiarta si racita.
  6. Se inglobeaza usor in crema si frisca, din care se pastreaza 2 linguri, pentru decor.
  7. Crema se pune in cupe si se serveste cu frisca.