Mod de preparare Crema de iaurt cu visine

  1. Se scurg visinile printr-o strecuratoare, iar sucul se pastreaza.
  2. Se inmoaie gelatina, iar batoanele de vanilie se taie in doua pe lungime si li se scoate interiorul.
  3. Se amesteca intr-un vas galbenusurile, interiorul batoanelor de vanilie, zaharul pudra si zaharul vanilat cu mixerul, pana devin spumoase, apoi se amesteca cu gelatina.
  4. Se adauga treptat iaurtul in crema si se tine la rece timp de 5 min pentru a capata o consistenta gelatinoasa.
  5. Visinile se folosesc la servit peste care se pune crema si deasupra se presara cu bucatele de piscoturi.