Mod de preparare Crema de nuci

  1. Se pune laptele la incalzit impreuna cu zaharul, dupa gust (cat preferati de dulce), apoi se baga nuca macinata si coaja rasa de lamaie.
  2. Se inglobeaza apoi si ouale batute si se bate compozitia cu telul pana se mai ingroasa in baie de apa.
  3. Apoi se ia de pe foc si se aduga gelatina, iar in momentul cand s-a racit, se adauga smantana si se pune compozitia la rece sa se intareasca.