Mod de preparare Crema de portocale

  1. Se bat cu telul la foc mic zeama portocalelor, coaja de la o portocala rasa, oul , vinul si zaharul.
  2. Se ia compozitia de pe foc, si se adauga gelatina muiata 30 minute in apa rece si dizolvata intr-o lingura de apa fierbinte si se bate cu telul.
  3. Se pune in cupe la rece sa se intareasca.