Mod de preparare Crema din sirop de zmeura

  1. Se pun intr-un castron siropul, ouale, zaharul si gelatina, inmuiata inainte in apa rece si se amesteca bine.
  2. Se pune castronul in bain-marie si se bate compozitia cu telul, pana cand amestecul devine foarte spumos.
  3. Se toarna crema in castronase si se da la frigider.
  4. Crema se serveste cu zmeura proaspata.