Mod de preparare Cremsnit rapid si usor

  1. Se topeste la foc mic margarina cu zaharul si 3-4 linguri de lapte.
  2. Galbenusurile se amesteca ca la maioneza apoi se adauga treptat, margarina topita, faina, restul de lapte cald in care sa topit zaharul vanilat, apoi albusurile batute spuma.
  3. Se coace in tava inalta sau cratita 45 minute.
  4. Din faina se formeaza blatul de jos, laptele cu ouale formeaza crema la mijloc, iar albusurile cand se coc formeaza foaia de deasupra.
  5. Se pudreaza cu zahar sau se lasa asa cum o scoateti din cuptor.