Mod de preparare Cupe cu coacaze

  1. Spalati si pasati coacazele si le puneti deoparte.
  2. Intr-un vas amestecati margarina moale cu zaharul si plicul cu zahar vanilat.
  3. Adaugati faina in ploaie si la sfarsit albusurile batute spuma.
  4. Amestecati pana cand devine o pasta omogena.
  5. Veti obtine un aluat usor de intins.
  6. Dizolvati la foc mic 6 linguri de jeleu de coacaze si puneti o linura de apa.
  7. Turnati jeleul peste coacaze si amestecati usor.
  8. Aluatul il impartiti in doua si intindeti obtinand doua foi.
  9. Le coaceti la foc potrivit.
  10. Le puneti in boluri si le ornati cu coacaze in jeleu si cu cate trei cupe de sorbet de zmeura.