Mod de preparare Cupe de pere cu inghetata si sirop de zmeura

  1. Se curata perele si se taie in doua.
  2. Se scot cotoarele si se pun la fiert in vinul amestecat cu zahar.
  3. Se lasa 15 minute , dupa care se scot la scurs.
  4. Siropul in care au fiert perele se lasa in continuaer pe foc sa mai scada si sa se ingroase si pe urma se aduga si siropul de zmeura.
  5. Dupa cateva minute, se toarna peste pere si se lasa la rece totul.
  6. In momentul in care servim, se aseaza in cupe perele cu siropul peste ele si se asezoneaza cu o cupa de inghetata de vanilie si 2-3 bucati de zmeura.