Mod de preparare Desert cu zmeura

  1. Se pun la foc 2 cani de lapte si smantana, se adauga si esenta de vanilie si se amesteca continuu, fara sa dea in fiert.
  2. In jumatatea de cana de lapte ramasa se pune gelatina, se dizolva si se adauga in compozitia de smantana.
  3. Se toarna amestecul in castronele si se lasa la rece 2-3 ore.
  4. Se bat la mixer zmeura si zaharul, pana se dizolva  se pune amestecul la foc mic si dupa ce a dat in clocot, se da la rece.
  5. Se scoate crema din castronel, cu ajutorul unui cutit, apoi se rastoarna pe o farfurie si se orneaza cu sosul de fructe.