Mod de preparare Desert de vanilie cu frisca

  1. Se freaca galbenusurile cu 100 g zahar, se dilueaza cu lapte, se pune pe baie de aburi, si se amesteca pana se ingroasa.
  2. Se ia de pe foc si se adauga zaharul vanilat, se amesteca bine si se lasa la racit.
  3. Se bat albusurile spuma se adauga restul de zahar si se bate pina se intareste.
  4. In compozitia de galbenusuri se adauga albusurile spuma si jumatate din frisca.
  5. Compozitia se pune in cupe si se tine la rece 2-3 ore.
  6. Se serveste cu ciocolata rasa si toping.