Mod de preparare Desert mango-curmale

  1. Punem la congelator aluatul fraged, trebuie sa fie congelat ca sa-l putem da prin razatoare.
  2. Punem intr-un vas ouale, frisca, zaharul si le amestecam bine.
  3. Intr-un vas de iena aranjam pe fund bucatelele de mango, turnam crema peste, punem curmalele deasupra si o dam la cuptorul bine incins pentru 15 minute.
  4. Intre timp dam prin razatoare aluatul direct in tava in care se va coace la cuptor timp de 8-10 minute.
  5. Dupa ce scoatem de la cuptor crema si aluatul , le lasam sa se raceasca un pic si le presuram cu zahar pudra.
  6. Aluatul i-l sfaramitam si-l punem pe marginea cremei de zahar ars.
  7. Va fi o combinatie de o crema cu fructe si crocan.