Mod de preparare Desteapta

  1.  Se bat albusurile spuma cu cele 8 linguri de zahar, separat se amesteca margarina cu galbenusurile; peste ele se adauga faina. Dupa ce se incorporeaza bine se adauga laptele, se amesteca bine, apoi se adauga albusurile batute spuma.
  2. Se pune in tava in care s-a pus hartia de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 1 ora la foc mic.
  3. Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, o rasturnati pe un platou, o pudrati cu zahar sau scortioasa.