Mod de preparare Discuri cu fistic

  1. La faina cernuta se adauga praful de copt, zaharul, cojile de portocale rase si margarina, apoi galbenusul si smantana.
  2. Se omogenizeaza bine si se lasa, acoperit, timp de 2 ore, in frigider.
  3. Pe planseta presarata cu faina se intinde o foaie subtire din care se decupeaza discuri cu diametrul de 6 cm.
  4. Se preseaza in ele fisticul, dupa care se pun in tava unsa cu margarina.
  5. Se coc in cuptorul incins, la foc mijlociu, timp de 20 de minute, pana capata o culoare galben-aurie.
  6. Zaharul praf se presara pe dicurile fierbinti.