Mod de preparare Double chocolate cheesecake

  1.  Sfarama biscuitii si amesteca-i cu Rama topita apoi preseaza acest amestec intr-o tava rotunda de 23 cm diametru.
  2. Bate branza Quark cu zaharul pudra, scortisoara si semintele de vanilie apoi adauga ciocolata cu lapte si amesteca.
  3. Inglobeaza ciocolata amaruie amestecand usor.
  4. Pune amestecul cu branza peste crusta de biscuiti din tava si da prajitura la rece cel putin 2 ore.