Mod de preparare Dulceata din coji de portocala

  1. Cojile de portocala se taie cubulete si se fierb in apa pana devin sticloase, iar apa trebuie sa ramana doar cat sa le acopere.
  2. Se adauga zaharul si se fierbe in continuare pana se leaga dulceata.
  3. Cand e aproape gata se pune zeama de lamaie si praful de scortisoara.
  4. Se pune la borcane calda si se capseaza.