Mod de preparare Felia Thomas

  1. Pentru blat trebuie amestecat galbenusurile cu zahăr şi apă caldă, apoi se adauga faina si bicarbonatul de sodiu.
  2. Se toarnă in tava unsa şi tapetata cu faina si se coace la temp mediu
  3. Pentru crema se freaca Rama cu zaharul praf, în lapte se freaca faina si se fierbe se adauga nuca macinata şi esenta de rom, dupa când s-a răcit, adaugam crema obtinuta in margarina.
  4. Din albusuri facem spuma tare adaugind zaharul, (pe aburi) dupa ce se raceste intidem pe crema cu nuca si pe deasupra razalim ciocolata sau decoram cu ciocolata topita.