Mod de preparare Figurine de Craciun

  1. Amestecam 2 oua, cu 2 galbenusuri, mierea, margarina si 100 gr. de zahar.
  2. Toate aceste ingrediente le mixam spuma.
  3. Adaugam scortisoara, praful de copt, esenta de rom, iar la urma incepem sa adaugam faina treptat.
  4. Framantam un aluat potrivit de tare.
  5. Intindem pe masa de lucru o foaie de aluat subtire.
  6. Decupam diverse figurine.
  7. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
  8. Dam tava 10 minute la cuptor, cat sa se aureasca putin prajituricile.
  9. Le scoatem, le punem intr-un bol si le acoperim cu un prosop curat.
  10. Albusurile le batem cu restul de zahar si zeama de lamaie, pana obtinem o glazura groasa.
  11. Cu aceasta pictam figurinele si le lasam sa se usuce, apoi le asezam pe un platou.